本日の教室

今日は限定パンの「ハートのチョコパン」を作られました。

 

香り高いカカオパウダーを生地にたっぷり混ぜ込みます。

こね始めからカカオのいい香りがしてきます。

1次発酵後、クーベルチュールチョコとチョコチップを入れ

成形していきます。

 

2歳になったばかりのRちゃんもお手伝い頑張りました!

 

 

 

 

形を整えてきれいなハート型にします。

 

 

とても美味しそうに焼き上がりました!

 

 

粗熱を取った後、お好みで粉糖をかけます。

 

 

旦那様、子供達が喜んでくれますように^^

Iちゃんありがとうございました♪