おうちぱん&梅仕事

先週末に焼いたパンです。

「塩パン」

 

いつもより早起きしたので朝ごはんに間に合いました。

中にバターを巻き込んでいます。塩パンはやっぱり美味しい!

 

今朝、久しぶりに焼いた「ベーグル」

教室メニューにあります。

プレーン、チーズ、チョコの3種類。
チーズは中にもプロセスチーズが入っています。
チョコは見た目プレーンですが、チョコチップがたっぷり入っています。

 

 

そして、毎年恒例の梅シロップ作り。

今年は4キロです。

氷砂糖ときび砂糖2種類作りました。

梅の処理をしたあと一晩冷凍させると梅のエキスがでやすいそうです。

これからのじめじめした季節にぴったりの梅ジュース。

出来上がりが楽しみです♪