梅を仕込んで２週間、シロップが出来上がりました。

 

きび砂糖の方はまだ完全に溶け切ってないのでもう少しです。

 

水で割っても美味しいですが、やっぱり炭酸で！

じめじめ暑い季節にぴったりの自家製梅ソーダです。

教室でもお出ししたいと思います♪