６月も今日で終わり・・夏休みもすぐそこです。

今週焼いたパンです。

 

「ダッチブレッド」

通常の生地の上に上新粉で作った生地を薄く塗って焼くことで

パリパリと表面が割れた模様ができます。

 

中にはチーズとクリームチーズが入っています。

「クッペ」

 

焼く前に切り込みを入れてバターをのせます。

シンプルな生地にバターがよく合います。

シチューと一緒にあっという間になくなりました。

 

 

「チョコリングパン」

 

カカオ多め、仕込み水は牛乳です。

仕上げに粉糖をかけました。

 

焼きたては中のチョコがとろ～り♪

翌日以降はレンジで少しチンすると中のチョコが溶けて美味しいです。