１１月に入っても暖かい日が続いていますね。

今年は年末の大掃除を少しでも減らすべく、気になっていた場所の

掃除をちょこちょこ始めました。

ほこりの多さにびっくりでした・・・。

 

最近のおうちぱんです。

「セサミ抹茶」

抹茶生地の中には黒ゴマクリームが入っています。

アーモンドバウダーと黒すりごまで作るクリームが癖になる美味しさです。

マフィン型に入れて焼きました。

 

「バゲット」

今、１番難しいと思っているパンです。

いろいろレシピを参考にするのですが、今回は粉を間違えるという大きなミス

をしてしまいました。。

クープも難しい・・・。

 

「Ｗチーズスティック」

 

プロセスチーズとピザチーズを巻き込んでいます。

仕上げに粉チーズと大人用にはブラックペッパーをふりかけました。

 

 

 

「さつまいものケーキ」

 

蒸したさつまいも、牛乳、卵、砂糖、溶かしバター少々をミキサーにいれるだけ。

あとは、型に入れてオーブンでじっくり焼きます。

冷蔵庫で冷やして翌日食べました。

砂糖の量を減らして、メープルシロップを入れたのでしっとりなめらか。

芋ようかんをもっとくちどけよくしたような・・美味しかったです♪