本日　１月のスケジュールＵＰしました。

 

長女がインフルエンザにかかった３日後に

私と次女もうつってしまいました。。

十分気を付けていたつもりでしたが、やはり感染力は強い！

インフル恐るべしです；；

熱はそれほどではなかったものの、体中が痛くて２日寝込んでいました・・。

 

冬休みが１週間早く来てしまった我が家ですが、

昨日は予定通りクリスマスケーキを作りました。

 

ブッシュドノエル風、ロールケーキです＾＾

チョコクリームが柔らかかったためきれいに巻けず・・

チョコ生地もふわふわの予定でしたがうーん難しいです。

 

いちごサンタは次女作。

いちごとデコレーションで何とかクリスマスっぽくなりました＾＾；

 

みんな、美味しいと食べてくれたのでよかったです。

 

 

こちらは実家へのクリスマスプレゼントに焼いたシュトーレン。

２倍量こねて２本作りました。

ラムレーズン、クランベリー、いちじく、アーモンド、くるみ。

具材たっぷりです。砂糖はブラウンシュガーを使ってみました。

ほんのり生地が茶色です。

 

シュトーレンは日持ちするので、贈り物には最適です。